Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
2. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und die Mozzarella darüber streuen.
3. Schritt
Den Schinken, die Champignons und die Kapern darauf verteilen.
4. Schritt
Die Pizza mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 15-20 Minuten backen.
5. Schritt
Die Pizza Positano ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teigboden nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Positano kann man auch noch getrocknete Tomaten, Zwiebeln oder Knoblauch hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter italienischer Weißwein passt gut zu Pizza Positano. Der frische Geschmack des Weines harmoniert hervorragend mit dem Geschmack der Pizza und unterstreicht die Aromen der Zutaten.